Nos bières

À la Brasserie des Quatre Fées, pas de bières industrielles formatées pour la grande distribution. Nous produisons notre bière artisanalement dans le respect du produit et pour vous donner un maximum de plaisir à la dégustation.

Nous utilisons dès que possible des ingrédients issus de l’agriculture biologique ou biodynamique.

Nos recettes permanentes

Rose
Pale ale
IBUs 29 | Vol. alc. 5%
Malts Pilsner, Munich, Cara Hell
Houblons Magnum, Cascade, Azacca

Agréablement parfumée et épicée, la légèreté de sa mousse introduit une saveur en bouche fruitée aux parfums d'orange, de litchi et de pamplemousse. L'amertume est très douce avec une finale de miel. Notre best seller !
Zoé
Black IPA
IBUs 74 | Vol. alc. 6%
Malts Pale, Chocolat, Carafa Special
Houblons Apollo, Citra, Amarillo

Zoé est une bière à la couleur noire et mystérieuse dotée d'une tête mousseuse beige foncé. Elle révèle des arômes torréfiés de café et de malt, de réglisse, de chocolat quelque peu sucré. Dotée d’une belle amertume houblonnée, vous devinerez des notes brûlées.
Zoé est une bière bien équilibrée au corps dense mais avec du caractère.
Osez Zoé !

Nos conseils pour déguster une bière